Crescimento de bares em Goiânia impulsiona inovação no mercado gastronômico
Mesmo com a alta carga tributária do ICMS, bares em Goiânia seguem em expansão, destacando-se pela criatividade e atraindo investidores que apostam em novos conceitos para conquistar o público
A cena de bares em Goiânia segue em expansão, impulsionada por estabelecimentos que se destacam pela inovação e atenção à experiência do cliente. Esse crescimento tem atraído cada vez mais consumidores locais e o interesse de grandes redes nacionais. No entanto, a alta carga tributária do ICMS tem sido um obstáculo para um avanço mais expressivo dos investimentos no setor.
De acordo com Danillo Ramos, presidente da Abrasel em Goiás, o estado possui uma economia forte e um mercado promissor. “O ICMS elevado limita o movimento de investimentos, restringindo o potencial de crescimento do setor. Mesmo assim, ainda há empresários que apostam no mercado e investem em novidades e atrativos”, afirma Ramos.
Apesar das dificuldades, os bares de Goiânia continuam a atrair investidores e empreendedores, que enxergam oportunidades em um mercado em constante transformação. A capital goiana se consolida como um importante polo gastronômico no país, com propostas diversificadas e uma busca crescente por experiências culinárias diferenciadas.
Entre os empresários que têm se destacado no cenário local estão Igor Schimitel, Leonardo Soares e Valtecides Soares Pires, que apostam em novos conceitos para conquistar o público e fortalecer a presença dos bares na cidade.
