Aprenda a fazer Torta de Limão vegana em casa
A receita é da empresária Amélia Whitaker
O que acha de preparar essa sobremesa deliciosa para o próximo almoço em família? Aprenda como fazer uma tradicional Torta de Limão, só que na versão vegana e com ingredientes nutritivos. Um dos ingredientes utilizados foi a bebida Original da A Tal da Castanha que possui lista de ingredientes reduzida, sendo feito apenas com amêndoas de castanha de caju e água. O produto substitui o leite de origem animal em todos os preparos dentro da cozinha. A receita é da empresária Amélia Whitaker. Confira abaixo:
Ingredientes:
- 1 xícara de uva passa;
- 1 xícara de amêndoas torradas;
- Raspas de 1 limão siciliano (ou tahiti);
- Pitada de sal.
Ingredientes do recheio:
- 1 xícara de castanha de caju;
- Suco de 3 limões grandes;
- 3 colheres de sopa de agave;
- Pitada de sal;
- 3 colheres de sopa de óleo de coco ;
- ½ xícara da bebida vegetal Original da A Tal da Castanha.
Modo de preparo:
Bata os ingredientes no processador até virar uma massa homogênea. Molde com as mãos no fundo e laterais de forminhas pequenas.
Para o recheio bata os ingredientes no processador até virar uma pasta homogênea. Prove e ajuste a quantidade de agave para o agrado do seu paladar.
Sobre A Tal da Castanha:
A Tal da Castanha é uma marca genuinamente brasileira que utiliza em sua composição apenas ingredientes de origem natural e vegetal. A marca combina excelência e inovação para trazer ao mercado brasileiro uma linha inédita de produtos que inclui bebidas vegetais, pastas e snacks. A filosofia da marca é pautada em pureza e simplicidade, quanto menos ingredientes, melhor. Líder no segmento, os produtos A Tal da Castanha são distribuídos nos melhores mercados do país. A Tal da Castanha é uma referência entre as marcas clean label do Brasil e faz parte da seleta lista de empresas B, um grupo global de organizações comprometidas com a geração de impacto positivo na sociedade e no meio ambiente.
Informações para a imprensa:
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Amélia Whitaker
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