Ceia de Natal
O chef Pedro Ernesto receberá pedidos para a Ceia de Natal até o próximo dia 20 de dezembro. Ele que é professor de gastronomia no IGA (Instituto Gastronômico das Américas), autor do projeto Dieta do Pote (@dietadopote) e proprietário de um buffet que leva seu nome (@chefpedroernesto), preparou um cardápio especial com entradas, pratos principais e sobremesas. As encomendas podem ser feitas por meio do WhatsApp: (062) 99332-9917
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Sugestão de cardápio:
Arroz com amêndoas
Bacalhau ao leite, assado com bechamel de provolone e batatas brunoisse
Scalope de filé ao molho de funghi secci
Peito de frango ao creme cheese com mostarda e mel
Copa lombo grelhado com melaço de cana e farofa
Frango desossado e recheado com farofa natalina de frutas
Pudim de panetone
