Costela na cerveja
Ingrediente:
- 1 kilo de costela sem osso
- 4 cebolas grandes
- 4 dentes de alho grandes
- 3 caldo knorr de costela ou picanha
- 1 lata cerveja preta
- 1 lata de cerveja comum
Modo de Preparo
- Fatie a cebola em rodelas fina e forre o fundo da panela de pressão.
- Adicione os dentes de alho inteiros e os caldos knorr.
- Disponha a costela por cima de tudo e regue com as 2 latas de cerveja preta.
- Feche a panela e deixe cozinhar por 1 hora em fogo médio.
- Passado esse tempo, acompanhe até que ela esteja bem dourada e no fundo um creme de cebolas
- (deve ficar em média 1 hora e 30 minutos na pressão)