Explosão havaiana! 3 pokes criativos que vão conquistar seu paladar
Rede tradicional de poke havaiano separou uma seleção de pratos que fogem do tradicional e tem conquistado os clientes
Nos últimos anos, o poke – prato típico da culinária havaiana com influência japonesa, ganhou destaque no Brasil, conquistando cada vez mais consumidores. Nesse cenário, a Hapoke, rede tradicional de poke havaiano que se consagrou no formato dark kitchen, oferece o melhor do prato que é conhecido por combinar peixes, frutas e hortaliças, uma verdadeira explosão de sabores que agrada a todos os paladares — inclusive os mais ousados, que preferem fugir do tradicional e apostar em combinações criativas. A seguir, confira uma seleção especial para quem adora inovar:
Poke Fusion
Atum selado com gergelim e especiarias, combinando perfeitamente com manga, shari (arroz de sushi), edamame, kani e um toque de gergelim moído. Para finalizar, crispy de couve, garantindo textura. Disponível a partir de R$ 48,90.
Poke Camarão Garlic
Camarões grelhados no alho, acompanhados de brócolis, manga e tomate cereja. Tudo isso sobre uma base de shari e finalizado com nori e amendoim caramelizado. Um mix de frescor e crocância que parte de R$ 43,90.
Poke The Pork
Filé suíno empanado e crocante, com o frescor do sunomono de pepino japonês e o sabor doce do abacaxi. Finalizado com chips de banana da terra e espaguete de legumes, esse poke vai te surpreender. Essa opção está disponível a partir de R$ 37,90.
Monte seu Poke
Para o criativo, nada melhor do que usar sua imaginação para montar seu próprio prato! Pensando nisso, a Hapoke permite que o cliente crie a sua própria receita com o “Monte seu Poke”, um clássico que contém 400g de puro sabor, enquanto a versão “Plus” reúne 600g de ingredientes. Para ambos, pode optar por 2 proteínas, 4 acompanhamentos, 2 toppings e 2 molhos à escolha, a partir de R$ 57,90.
