Festival gastronômico movimenta férias de janeiro em Goiânia
Para impulsionar a economia local e transformar Goiânia no principal destino turístico gastronômico durante as férias, o Guia Curta Mais apresenta a 3ª edição do
Festival Gastronômico Curta Mais Por Menos, de 1° a 31 de janeiro de 2024
O setor de bares e restaurantes em Goiás experimenta um crescimento notável, com mais de 4,4 mil novos estabelecimentos nos últimos dois anos, conforme dados da Junta Comercial do Estado. Embora o aumento seja um sinal de recuperação pós-pandemia, a Associação Brasileira de Bares e Restaurantes em Goiás destaca que 63% dos locais ainda não obtiveram lucro. Goiânia, com 1,453 milhão de habitantes, é a capital com a maior oferta de bares na Região Centro-Oeste, registrando 1.453 bares, equivalente a 101 bares por 100 mil habitantes. O presidente da Abrasel, Danillo Ramos, enfatiza as dificuldades financeiras enfrentadas pelos donos de estabelecimentos, apesar do forte faturamento do setor, ao destacar que 2021 foi um ano desafiador. “Um ano que trouxe sequelas, mas ao mesmo tempo oportunidades. E a entidade esteve atenta colaborando com os negócios e antecipando tendências”, afirma.
O Festival Curta Mais por Menos desempenha um papel crucial no desenvolvimento gastronômico da capital, conforme destacado pelo Presidente da Abrasel, Danilo Ramos. Ele diz sobre a importância do evento durante o mês de janeiro, quando a cidade enfrenta uma redução na movimentação devido às férias.
”É fundamental realizar eventos desse tipo em Goiânia, especialmente em janeiro, para contrabalançar a evasão turística e oferecer opções de entretenimento aos residentes, lembrando a quantidade de atividades interessantes e tratativas”, explica Danilo.
Com opinião nada diferente do presidente da Abrasel, Newton Pereira, presidente do SindBares reafirma que o Festival contribui para a economia da capital neste mês que muitos preferem turistar. “Para quem permanece em Goiânia, esse período representa uma oportunidade para descobrir dicas valiosas, essa iniciativa é fundamental para impulsionar o setor de alimentação fora do lar”, pontua.
Onde visa criar experiências únicas, conectar pessoas e oferecer serviços exclusivos, contribuindo para movimentar a economia local. Com a participação de diversos segmentos, como restaurantes, bares, sorveterias, açaiterias e cafés, o evento proporciona oportunidades para consumidores explorarem um circuito gastronômico diversificado.
Nesta 3ª edição já são mais de 60 casas, uma expectativa para mais de 50.000 clientes que irá movimentar e deliciar-se com os diversos cardápios espalhados na capital gastronômica do cerrado, dentre eles está confirmado a participação da rede Ìz Restaurante. O Chef Ian Baiocchi vê o festival como uma chance de desmistificar a ideia de que restaurantes de alta gastronomia são inacessíveis, buscando tornar seus pratos mais acessíveis e eliminando o receio em
relação aos preços.
Destacando a oferta acessível, o festival conta com menus exclusivos para restaurantes de alta gastronomia, como Íz Restaurante, Black Sushi, 1929 Trattoria Moderna, e outros, por R$99,90 no jantar e R$68 no almoço, incluindo entrada, prato principal e sobremesa.
E como funciona de fato?
O Festival Gastronômico é válido para os 31 dias do mês, conforme horário de funcionamento disponibilizado pelo restaurante participante.
Os valores variam conforme a categoria, ao todo são quatro:
Alta Gastronomia – Almoço por R$68 e Jantar por R$99,9 – Entrada + Prato Principal + Sobremesa
Restaurantes – Almoço por R$59,9 e Jantar por R$69,9 – Entrada + Prato Principal + Sobremesa
Bares e Similares – Almoço por R$39,9 e Jantar por R$59,90
Cafeterias, Sorveterias e Comidinhas – Combo de R$29,9 a R$49,90.
Ao chegar em um dos restaurantes confirmados, basta solicitar ao garçom o menu ou combo exclusivo do Festival Gastronômico Curta Mais Por Menos.
estabelecimento!
