Hospitalidade e serviços do Vinho
O Wine jazz Piri, que acontecerá de 20 a 23 de junho de 2024, oferecerá no dia 19/6, um curso de alto padrão em parceria com Tati Tomain, profissional com mais de 20 anos de vivência no mundo do vinho. Tati possui certificações internacionais conquistadas em países como França, Estados Unidos e Inglaterra, e atuou profissionalmente em cidades como Miami, Los Angeles, Nova York, Cidade do México, Dubai e Tel Aviv. Ela compartilhará e capacitará através da sua experiência, num curso teórico e prático, abordagens sobre: serviço de excelência, entender as necessidades de cada cliente, como ser proativo, a importância do conhecimento integral do cardápio e carta de bebidas, lidar com situações delicadas no salão, serviço do vinho – abrindo garrafas com segurança e autoridade, manutenção impecável do serviço de vinho, e agir com elegância e leveza. A ação acontecerá no Restaurante Chico de Sá, tem vagas limitadas e inscrições pelo: (62)99115-6547.
