Chef goiano é indicado a nível nacional para a maior premiação gastronômica do país.
O Chef Goiano Gilmar Borges, mais uma vez foi indicado ao Oscar da Gastronomia Brasileira, que é o Prêmio Nacional Dólmã. O Embaixador da Gastronomia pelo estado de Goiás foi selecionado para representar toda região Centro Oeste na premiação, junto a outros chefs de todo Brasil.
O Chef foi indicado à honraria por ser destaque em projetos que desenvolve em prol da Gastronomia Raiz Ancestral Brasileira, onde valoriza muito o estado de Goiás e destaca o Bioma Cerrado.
O Prêmio Nacional Domã, vai acontecer no início de Dezembro no estado do Pará, em Belém, onde estarão reunidos os melhores Chefs de Cozinha do país.
